Destilerija Zarić
U zemlji Srbiji pod pojmom RAKIJA podrazumeva se čist destilat dobijen isključivo od voća, najčešće od šljive. Sam postupak dobijanja rakije naizgled je jednostavan i skoro svako seosko domaćinstvo u Srbiji se bavi proizvodnjom rakije.
Destilerija Zarić je nastala na tradiciji i u prostoru nekadašnje čuvene destilerije rakije „Povlen“, čija je davna slava poslednje dve decenije bledela do dolaska porodice Zarić.
Uprkos voćarskoj tradiciji kosjerićkog kraja, različite okolnosti su uticale na to da stari „Povlen“ izgubi svoj sjaj. Rešeni, pre svega, da na najbolji način iskoristimo potencijal ovog voćarskog kraja i tradiciju u spravljanju najkvalitetnije rakije, punom parom smo radili na modernizaciji i obnavljanju postojećih pogona za preradu i destilaciju voća, a samim tim povećali i potrebe za uzgojem voća u ovom kraju, kao i kapacitete proizvodnje. Velika finansijska ulaganja, posvećenost i želja da se u savremenom dobu na najbolji način spoje vrhunska tehnologija, savremena nauka, iskustvo i stara srpska tradicija, omogućili su da postignemo da stari „Povlen“ zablista kao nova Destilerija Zarić, najsavremenija destilerija rakije u jugoistočnoj Evropi.
Velika finansijska ulaganja, posvećenost i želja da se u savremenom dobu na najbolji način spoje vrhunska tehnologija, savremena nauka, iskustvo i stara srpska tradicija, omogućili su da postignemo da stari „Povlen“ zablista kao nova Destilerija Zarić, najsavremenija destilerija rakije u jugoistočnoj Evropi.
Svi proizvodi destilerije Zarić
Predeo
Zapadna Srbija
Jedan od ukupno pet primarnih regiona, na koliko ih je podeljena naša zemlja je i Zapadna Srbija. Ujedno je i najveći region po površini.
Upravo zato i nije čudno što je baš Zapadna Srbija jedan od najvećih proizvođača najpre rakije od šljive, ali i kajsije i drugih vrsta voća, koje na tom području uspeva.
Posavina, Pomoravlje, Šumadija i Podrinje,kao i Mačva, Pešter i Zlatibor su tek neke od prostorno – geografskih celina na ovom području, a većina ih je poznata po uzgoju brojnih vrsta i voća i povrća.
Ukupno je osam okruga u Zapadnoj Srbiji. U većini njih je najzastupljenija proizvodnja rakije od šljiva, ali i kajsija, a pojedini domaćini se bave i uzgojem krušaka i dunja, te proizvodnjom rakije od tog voća.
Šumadijska šljivovica je prva koja je dobila pravo na korišćenja geografske oznake u Srbiji. I po pitanju destilerija, region Zapadne Srbije je izuzetno aktivan i kompetitivan, naročito na području Valjeva, Čačka, Kosjerića, Mionice i Užica.
Pronađite Nas
Proizvodnja: Maksima Markovića 42, Kosjerić
Gde smo na mapi
Koliko smo daleko?
- od Beograda: 146km
- od Novog Sada: 214km
- od Niša: 264km
A nalazimo se
- blizu Divčibare: 25km