Destilerija PP - Jelički Dukat
Kao što je šljiva najlepše drvo iz porodice ruža tako je i JELIČKI DUKAT najmirisnija ruža među STARIM SRPSKIM rakijama.
Posle 12 godina provedenih u hrastovim buradima rađa se JELIČKI DUKAT. Potiče od šljive koja raste na porodičnom imanju porodice Prodanović u selu Pridvorica kod Čačka. Sama tradicija pečenja rakije stara je koliko i porodica Prodanović čiji koreni datiraju još iz 18-og veka.
Voćnjak leži na osunčanim i vetrovitim istočnim padinama planine Jelice na velikoj nadmorskoj visini, (od skoro 600 metara), gde prirodno livadsko, ali i šumsko okruženje u JELIČKI DUKAT unose čitavu lepezu svežih mirisa.
Proizvodnja započinje velikom brigom o zasadima voćnjaka. Odabir kvalitetnih plodova šljive uz odvajanje koštica, kontrolisanom fermentacijom i dvostrukom destilacijom, kao rezultat daju visoko kvalitetan destilat. Redovna kontrola mladih i starih destilata JELIČKOG DUKATA daje stalni kvalitet, a samim tim i vrhunsku poziciju na našem i stranom tržištu.
Svi proizvodi destilerije PP - Jelički Dukat
Predeo
Centralna Srbija
Najveći deo teritorije naše zemlje zauzima Centralna Srbija, budući da je u pitanju bilo celokupno područje van autonomnih pokrajina Vojvodine i Kosova i Metohije. Pre nešto više od deset godina je region Centralne Srbije podeljen na više manjih, ali se ovaj pojam ipak očuvao u upotrebi.
Uzevši u obzir da obuhvata i Šumadiju, poznatu po uzgoju šljiva na prvom mestu, ali i drugih vrsta voća, Centralna Srbija je proslavljeni proizvođač rakije.
Šljive, višnje i kurške, ali i jabuke, breskve i maline, te kajsije i druge vrste voća su zastupljene u tom delu naše zemlje.
Region se može pohvaliti i uzgojem oraha, dunja i malina, ali i jagoda, borovnica i još mnogih kultura. Sve je više pojedinaca koji se okreću i proizvodnji aronije, recimo.
Karakteristike umereno – kontinentalne klime, koja preovlađuje na ovom području, uz kvalitetno zemljište zaslužne su za razvoj voćarstva i poljoprivrede uopšte u Centralnoj Srbiji. Zahvaljujući tradiciji u voćarstvu, proizvodnja kvalitetne rakije je takođe obeležje ove regije.
Pronađite Nas
Proizvodnja: Чачак, Србија
Gde smo na mapi